Rimi võttis kasutusele äpi, mis aitab päästa veelgi rohkem toitu
Rimi hakkas kõikides oma Baltimaade kauplustes kasutama rakendust nimega Semafor, mis aitab võidelda toidu raiskamise vastu. Semafori abil saavad töötajad täieliku ülevaate laos olevate toidukaupade värskuse kohta ning ühtlasi annab rakendus teada, kui mõne toiduaine viimane kuupäev hakkab lähenema. Semafori töötas välja Rootsi toidutehnoloogia ettevõte Whywaste, teatab Rimi pressiteate vahendusel.
„Oleme Rimides alati püüdnud toimetada nii, et võimalikult palju toitu saaks päästetud,“ sõnas Rimi vastutustundliku ettevõtluse spetsialist Katrin Bats. „Meil on kasutusel küll kaasaegsed tellimissüsteemid, mis ennustavad üsna täpselt, kui palju mingit kaupa ostetakse, kuid see ei välista, et mitte midagi raisku ei läheks või seisma ei jääks.“
Katrin Bats rääkis, et kui varem pidid teenindajad ise kontrollima järjepidevalt kõikide toidukaupade realisatsiooni kuupäevi, siis tänu Semaforile teavad nad täpselt, millised tooted tuleb üle vaadata ning vajadusel alla hinnata. „Ajavõit on suur – kohati kulub mõne tunni asemel teenindajal kauba kontrolliks nüüd mõni minut.“